一、进入吉林印象茶馆操作应穿着整齐,清洗手部。

二、进入吉林印象茶馆后,先开灯然后开窗通风以确保环境良好

三、每次上课前检查所用器皿是否完好整洁,如有破损、污渍,及时更换清洗.

四、按指导教师分组安排,严格按照实验操作步骤进行实训操作.

五、在使用茶具时,需轻拿轻放,如因操作不当产生器皿损坏，需报告给教师,课下到实训管理处登记按价赔偿.

六、在使用热水时,需小心操作,以防止烫伤,如有失误,立即与教师沟通,并使用冷水冲刷烫伤部位,情况严重者送至医务室处理。

七、每次下课前,需由组长带领清洗整理台面,将桌椅归位后,等候值日生打扫卫生.

八、离开实训室前,关闭水管,切断电源,关好门窗.

茶艺操作中注意事项：

一、当手、脚或身体沾湿或站在潮湿的地板上时,切勿启动电源开关、触摸电器用具。

二、经常检查电线、插座或插头,一旦发现损毁要立即更换。

三、电炉等用电设备在使用中,使用人员不得离开。

四、电器用具要保持在清洁、干燥和良好的情况下使用,清理电器用具前要将电源切断。

五、切勿带电插、接电气线路及维修设备。

六、非电器施工专业人员,切勿擅自拆、改电气线路。

七、不要在一个电源插座上通过转接头连接过多的电器。

八、不要擅自使用大功率电器,如有特殊需要必须与学校主管部门联系。

九、实验室内禁止私拉电线。

十、标示“高压危险”处,禁止未经许可人员进入。

紧急事故处理

一、如有触电或引起火灾,应务必先切断电源。

二、尽快将触电人员与电源分开,必要时采用急救措施。

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